O Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, conhecido por ser o primeiro produto agropecuário brasileiro com reconhecimento de indicação geográfica, está novamente na vanguarda de inovações no setor vinícola. As vinícolas Pizzato e Dom Cândido, em colaboração com o Sebrae/RS e o instituto iCoLab, estão lançando os primeiros vinhos nacionais com rastreabilidade via blockchain. Este avanço tecnológico é um exemplo de como as parcerias estratégicas podem criar valor compartilhado, beneficiando tanto as empresas quanto os consumidores.

No âmbito das parcerias estratégicas, o projeto de blockchain no Vale dos Vinhedos surgiu da colaboração entre as vinícolas e entidades especializadas em tecnologia, como o iCoLab, com o apoio do Sebrae/RS. Essa união permitiu que as vinícolas adotassem uma solução inovadora para rastrear todo o ciclo produtivo do vinho, desde a área produtiva até as características finais da bebida. A validação de dados da safra de 2022 pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) foi um passo de extrema importância, garantindo a confiabilidade do sistema de rastreabilidade.

Do ponto de vista da criação de valor compartilhado, essa tecnologia de blockchain oferece benefícios diretos tanto para as vinícolas quanto para os consumidores. As vinícolas ganham credibilidade ao fornecer informações imutáveis sobre seus produtos, aumentando a confiança no mercado. Por outro lado, os consumidores têm acesso a detalhes completos sobre os vinhos que compram, como a documentação da vinícola, especificações da uva e o histórico de produção. Isso não apenas garante a autenticidade do produto, mas também enriquece a experiência do consumidor ao proporcionar uma “experiência intelectual“, como mencionado pelos participantes do projeto.

Além disso, o uso da blockchain para tokenização abre novas possibilidades no mercado vinícola, como a criação de um “mercado futuro de vinhos“, onde tokens podem ser comercializados antes mesmo da venda da garrafa física. Isso permite que as vinícolas antecipem receitas e criem um mercado secundário, ampliando as oportunidades de negócio e inovação no setor. A Dom Cândido, por exemplo, lançará três rótulos tokenizados, enquanto a Pizzato lançará oito rótulos, reforçando o compromisso com a inovação e o crescimento sustentável.

A iniciativa das vinícolas do Vale dos Vinhedos não só fortalece a relação de confiança com o consumidor, mas também abre caminho para a expansão dessa estratégia em outras cadeias produtivas do agronegócio, como o azeite de oliva e a carne de qualidade.

FONTE: Luciano Menegasso